신세계푸드가 국내산 신선농산물, 황태육수, 삼채로 만든 '올반 열무김치'(사진)를 21일 출시했다.

이 제품은 신세계푸드의 식품연구소 올반랩과 한식전문 셰프들이 개발했다. 국내산 열무, 얼갈이, 고춧가루 등으로 만들었으며 잘 말린 황태로 만든 특제 황태 육수를 양념에 사용해 맛이 시원하고 깔끔하다. 또 식이유황 성분이 마늘의 6배, 사포닌 함량이 인삼의 60배이며 건강채소로 불리는 삼채를 넣어 감칠 맛을 더했다. 오랫동안 보관해도 아삭함을 유지한다.

가격은 1만4880원. 창고형 할인점인 이마트 트레이더스에서 살 수 있다. 신세계푸드는 연말까지 김치 제품군을 파김치, 총각김치, 섞박지 등으로 확대한다는 계획이다.

박민영기자 ironlung@dt.co.kr



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