쉐라톤 서울 팔래스 강남, ‘서머 아이스 플레이크’ 프로모션

쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔은 로비 라운지 투톤에서 8월 31일까지 '서머 아이스 플레이크' 프로모션을 벌인다고 21일 밝혔다. 눈꽃처럼 부드럽고 시원한 맛을 자랑하는 '스노우 빙수'를 선보인다.

스노우 빙수는 총 다섯 가지로 작년에 사랑을 받은 밀크, 녹차, 망고 빙수에 이어 올해는 건강한 맛을 전하는 인삼과 블루베리 빙수를 새로 추가했다. 각각의 빙수는 우유와 생크림에 녹차, 망고, 블루베리, 인삼 등 주재료를 넣어 얼린 후 곱게 갈아 내어 마지막 한 입까지 균일한 맛을 낼 수 있도록 했다. 팥과 견과류는 별도로 제공해 재료 본연의 깊고 깔끔한 맛을 살리는 데 초점을 맞췄다.

이 중에서도 '건강한 맛'을 테마로 선보이는 블루베리 빙수와 인삼 빙수는 올 여름 투톤에서 꼭 맛보아야 할 메뉴로 꼽힌다. 여름이 제철로 미네랄과 비타민이 풍부해 슈퍼 푸드로 사랑받는 블루베리를 듬뿍 함유해 자극적이지 않은 새콤한 맛이 갈증을 덜어준다. 금산에서 직송한 금산인삼과 우유, 생크림이 어우러진 부드러운 맛에 볶은 인삼 플레이크로 농후하고 고소한 향을 더해 깔끔한 맛을 선호하는 이들에게 특히 인기가 높은 인삼 빙수는 여름 무더위에 지친 입맛을 살릴 뿐 아니라 원기 회복, 면역력 증진 등 한여름 건강까지 고려한 최고의 별미다.

빙수의 시원함을 더하기 위해 냉장고에 보관해 차갑게 식힌 도기에 담아내는 스노우 빙수는 각각의 빙수의 맛과 어우러지는 찹쌀떡, 홍삼정과, 모나카, 과일, 쿠키, 머핀 등 4종의 사이드 디쉬를 함께 제공해 푸짐하게 즐길 수 있다. 가격은 밀크, 녹차, 망고, 블루베리 빙수는 2만 7000원, 인삼 빙수는 3만 5000원이다.(세금 및 봉사료 포함) 이규화 선임기자 david@dt.co.kr