퍼슈머는 '추적하다(pursue)'와 '소비자(consumer)'가 합쳐져 만들어진 용어입니다. 말그대로 농, 축, 수산물이나 가공식품을 선택할 때 어느 지역에서 누가 어떻게 생산했는지 제품의 이력을 꼼꼼하게 추적해 확인하는 소비자를 뜻합니다.
건강한 식단에 대한 관심이 커지면서 퍼슈머가 중요한 소비자의 한 축으로 부상하고 있습니다. 이에따라 식품업체, 유통업체들도 제품 추적 관련 시스템을 잇따라 도입하고 생산현장을 방문 하는 등의 마케팅을 펼치고 있는 추세입니다. 특히 국내에서는 지난 2008년 광우병 파동을 계기로 생산자를 확인할 수 있는 시스템이 백화점 등 대형 유통업체를 중심으로 본격적으로 확산되기 시작했습니다. 건강을 위해 제품의 이력을 추적해 제품을 고르는 퍼슈머가 있는 반면, 개발도상국의 자립을 돕기 위한 공정무역 제품인지를 따지는 퍼슈머도 있습니다.
건강한 식단에 대한 관심이 커지면서 퍼슈머가 중요한 소비자의 한 축으로 부상하고 있습니다. 이에따라 식품업체, 유통업체들도 제품 추적 관련 시스템을 잇따라 도입하고 생산현장을 방문 하는 등의 마케팅을 펼치고 있는 추세입니다. 특히 국내에서는 지난 2008년 광우병 파동을 계기로 생산자를 확인할 수 있는 시스템이 백화점 등 대형 유통업체를 중심으로 본격적으로 확산되기 시작했습니다. 건강을 위해 제품의 이력을 추적해 제품을 고르는 퍼슈머가 있는 반면, 개발도상국의 자립을 돕기 위한 공정무역 제품인지를 따지는 퍼슈머도 있습니다.
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