오뚜기(대표 이강훈)가 라면 시장에서 돌풍을 일으킨 '진짬뽕'을 여름철에 맞게 볶음면 형태로 선보이며 인기를 이어간다.
오뚜기는 볶음면으로 즐길 수 있는 진짬뽕인 '볶음진짬뽕'(사진)을 25일 선보였다.
진짬뽕은 지난해 10월 출시돼 5개월 만에 누적 판매량 1억개를 돌파한 효자 상품이다. 오뚜기는 국물 라면의 비수기인 여름철에 대응하기 위해 진짬뽕을 볶음면 형태로 탈바꿈시켰다.
볶음진짬뽕은 넓은 면발, 불맛, 다양한 건더기를 즐길 수 있는 중화 볶음면이다. 4㎜의 매우 넓은 면(극태면)을 사용해 소스가 면에 잘 배어들고 쫄깃한 식감을 배가시켰다. 또 중화요리에서 맛볼 수 있는 짬뽕의 불맛을 구현한 유성스프로 짬뽕 특유의 맛을 살렸다. 여기에 오징어 플레이크·건조채심·목이버섯·조미쇠고기맛 플레이크·파·실당근 등 다양한 건더기를 넣어 풍부한 식감을 제공한다.
용기 면에 맞춰 물을 쉽게 따라 버릴 수 있도록 고안된 '간편콕 스티커'를 적용, 안전하고 편리하게 조리할 수 있다. 오뚜기 관계자는 "짬뽕라면 열풍의 중심이었던 '진짬뽕'에 이어 볶음면으로 즐기는 '볶음진짬뽕'을 출시했다"며 "4㎜의 넓은 극태면과 불맛이 살아있는 유성스프로 진짬뽕의 새로운 맛을 느낄 수 있을 것"이라고 말했다.