(사진제공=곱창이야기)
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한 취업포털 사이트의 조사에 따르면 현재 직장인의 절반이상이 경기불황을 절실히 체감하는 중이라고 한다. 물가는 계속해서 오르고 있으며, 은행 예적금을 통해서는 수익을 기대하기 힘든 요즘이다. 회사들은 경기 불황을 극복하기 위해 인력절감에 나서고 있으며, 이 때문에 명예퇴직 시기는 점차 빨라지고 있는 상황.

이에 일자리 유지에 불안감을 느끼는 중장년층과 취업을 포기한 청년층 모두 창업에 뛰어들고 있다. 그러나 중장년층은 창업실패에 대한 위험부담을 크게 느끼고 있으며, 청년층 또한 초기 자본금이 적을 수 밖에 없기 때문에 '소자본창업'이 각광받고 있다.

오픈 가맹점마다 성공가도를 달리고 있는 '곱창이야기'에 예비창업주들의 관심이 집중되고 있다. '곱창이야기'는 소자본창업이 가능할뿐더러 본사의 체계적인 창업지원 시스템 덕에 안정적인 매장 운영과 고수익창출을 기대할 수 있어 최근 유망창업아이템으로 손꼽히고 있다.

원팩시스템 도입으로 초보자나 요리경험이 없는 이들도 간편한 조리가 가능하며, 폭넓은 유통망과 간단한 수,발주 프로그램 덕에 원자재, 부자재의 유통이 용이하다. 매출 하락 시 본사에서 슈퍼바이저가 파견돼 매출하락의 원인을 분석하고 해결책을 제시한다는 점 또한 다른 프랜차이즈 브랜드와는 차별화된 '곱창이야기' 만의 성공 노하우 중 하나다.

이 외에도 분기별 우수 가맹점 시상 및 PPL 광고를 비롯한 다양한 마케팅 전략은 한우소곱창 브랜드 '곱창이야기'의 경쟁력이 되고 있으며, 본사 관계자는 "가맹점의 성공이 곧 본사의 성공이라는 믿음으로 가맹점 지원을 아끼지 않고 있는 점이 창업성공의 포인트로 작용하고 있는 듯 하다"고 전했다.

한편, 인기 소자본창업아이템 '곱창이야기'는 <생생정보통>, <맛의 달인>, <굿모닝 대한민국> 등 다양한 프로그램에 소개된 바 있으며, 3월 3일부터 3월 5일까지 코엑스에서 열리는 '2016 프랜차이즈 서울' 참가를 앞두고 있다.

2016년 유망창업아이템 '곱창이야기' 창업에 관한 보다 자세한 사항은 "곱창이야기 홈페이지" 또는 24시간 전화상담으로 확인 가능하다.

인터넷마케팅팀

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