`음식 배달`부터 `식재료 배송`까지..푸드테크(음식+IT) 시장, 전망 밝다

최근 먹방·쿡방·집밥 등 음식과 관련된 TV 프로그램이 넘쳐나면서 '음식'에 대한 관심이 높아지고 있다. 정보기술(IT)업계에서도 음식과 기술을 합한 '푸드테크'(FoodTech)라는 신조어가 등장하면서 관련 업계가 들썩이고 있다.

21일, 씨온은 갈수록 높아지는 푸드테크 관심 속에 국내에서 대표적으로 알려진 업체를 총 11개로 분류해 그 결과를 발표했다.

우선, 모바일로 배달음식을 주문하고 결제까지 하는 '음식배달'(Food Delivery) 서비스와 배달이 안 되는 식당의 음식을 배달해주는 '배달 대행'(Agencies for Delivery) 서비스, 맛집 추천을 해주는 '맛집 정보'(Restaurant Recommendation) 서비스, 음식점 예약을 대행해주는 '식당 예약'(Restaurant Reservation) 서비스가 있다.

그리고 모바일로 주문 및 결제하고 매장에 방문해서 커피나 음식을 픽업하거나 먹을 수 있는 '오더'(Mobile Order)서비스, '식재료 배송'(Grocery Delivery)서비스, 음식을 만들어 먹을 수 있는 레시피와 필요한 식재료들을 집으로 배송해주는 '레시피&식재료 배송'(Recipe & Grocery Delivery) 서비스, 정기적으로 식재료나 음식을 배송해주는 '정기 배송' 서비스, '농산물 직거래' 서비스, '레시피 공유 및 큐레이션' 서비스, '모바일 식권'(전자식권) 등이 있다.

씨온은 이 11개 분류별로 대표기업으로 '배달의 민족'· '요기요'·'배달통'(음식배달), '푸드 플라이'·'부탁해'(배달 대행), '식신 핫플레이스'· '망고플레이트'· '포잉'(맛집추천,식당예약),'시럽오더'·'사이렌오더'(오더), '식신e식권'·'식권대장' (모바일 식권) 등을 꼽았다.

씨온은 푸드테크 산업이 국내뿐 아니라 세계적으로 각광받고 있다고 분석했다.

미국의 경우 식료품을 배달하는 업체인 '인스타카트'(Instacart)가 지금까지 2억 7000만 달러(약 3136억원)를 투자 받으며 큰 관심을 받고 있고, 아마존 프레시, 구글 등도 속속 식료품 배달 시장에 참여하고 있다. 또 개인 요리사를 가정과 연결해주는 중국의 '하오추스'는 1억 위안(약 187억원)의 시리즈B투자를 유치하기도 하며 푸드테크 시장의 높은 인기를 증명했다.

씨온 관계자는 "국내 푸드테크 시장 역시 약 300조에 달하는 민간소비(B2C)의 외식업 관련 시장과 157조에 달하는 식품산업 시장, 약 100조에 달하는 직장인 식권 시장 등 전망이 밝다"며 "수십 조에 달하는 방송미디어의 먹방·쿡방 시장과 광고·마케팅 시장은 앞으로 푸드테크와 결합되어 새로운 산업 생태계를 육성하게 될 것으로 보인다"고 말했다.김지선기자 dubs45@dt.co.kr