미국 패스트푸드점 중 5곳만 `항생제 합격점`

파네라·치포틀은 무항생제로 A판정…맥도날드·던킨도너츠도 합격점
미국 내 25개 대형 패스트푸드 업체 가운데 무려 20곳이 항생제 사용 관련 평가에서 낙제점을 받았다.

16일(현지시간) 미국의 시민·사회 단체들이 공동으로 작성한 관련 보고서 '체인 리액션'을 보면 미국의 유명·대형 패스트푸드 업체 가운데 항생제 사용 기준에서 합격점을 받은 곳은 5곳에 불과했다.

이 가운데 파네라, 치포틀 2개 업체는 가장 높은 점수인 A를 받았다. 칙-필-A는 다음 등급인 B를 받았고, 맥도날드와 던킨도너츠는 합격점인 C판정을 따냈다.

특히 파네라와 치포틀은 자사 제품에 항생제를 투입한 고기를 전혀 사용하지 않는 것으로 조사됐다.

또 칙-필-A는 2019년부터는 항생제를 전혀 사용하지 않은 육류만을 사용하겠다고 공언한 뒤 점차 항생제가 들어간 고기 사용량을 줄이고 있다.

세계 최대 패스트푸드업체인 맥도날드도 지난 3월 인체 건강에 유해한 영향을 미치는 항생제를 투약한 닭고기를 사용하지 않겠다고 밝힌 바 있다.

이들 5개 업체를 제외한 나머지 20곳은 예외 없이 낙제점인 F를 받았다.

이들 업체는 대부분 자사 제품에 들어가는 항생제 사용 실태를 전혀 공개하지 않고 있을 뿐 아니라, 항생제 사용 감축에 대한 어떠한 계획도 발표하지 않고 있다.

미국의 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 미국에서 항생제 오·남용은 공공보건을 해치는 5대 요인 가운데 하나다.

미국에서는 해마다 200만 명 이상이 항생제 오·남용에 따른 후유증과 질병에 시달리는 것으로 추산되고 있다. 이 가운데 사망자는 무려 2만3천 명에 달한다.



의료 전문가들은 "식탁에 오르는 음식, 특히 육류에 사용되는 항생제가 항생제 오·남용에 따른 문제를 일으키는 주요인"이라고 지적하고 있다.

특히 대형 패스트푸드 업체들이 고객에게 판매하는 각종 음식에 지나치게 많은 항생제를 사용한 육류를 사용하는 것이 주된 문제로 지적되고 있다.

전 세계 축산·가금 업계에서는 가축의 성장을 인위적으로 촉진시킬 목적으로 지나치게 많은 항생제를 사용해 문제가 되고 있다.