창업핫이슈, 외식업 최고 수익률 `순수익 40%`, 뜨는 창업아이템 `삼청동 궁물떡볶이`

소비심리가 위축되면서 외식업계의 매출이 저조한 상황에서도 월등한 매출과 높은 마진율로 창업자들에게 인기를 끌고 있는 곳이 있다. 바로 '삼청동 궁물떡복이'(이하 삼궁복)가 그 곳이다. 평소 국민메뉴라고 불리는 떡볶이,피자,샐러드등의 아이템들을 새로운 '세트메뉴'로 개발시킨 이 곳의 메뉴들은 전 연령층 소비자들을 끌어들이며, 현재 전 지점에 손님들이 줄을 서는 등 큰 인기를 끌고 있다. 실제, 우리나라에서 가장 치열한 상권으로 손 꼽히는 삼청동의 15평 매장에서 평균 10회전 테이블 회전율과 월 평균 6천만원의 매출 등의 놀라운 성과를 보이자 평소 유망 프랜차이즈를 찾던 예비창업자들에게 하루 평균 30~40통의 창업문의가 이어질 정도로 큰 주목을 받고 있다. 수 많은 유망 프랜차이즈 창업 아이템들 중 유독 '삼궁복'이 이렇듯 큰 인기를 끄는 이유는 무엇일까?

- 전 세계 어디에도 없는 이색 조합, 놀라운 가격…'하루 평균 10테이블 회전의 신화'

외식에 대한 소비가 점차 커지면서 많은 외식프랜차이즈들이 유망창업아이템을 출시하고 있다. 이에 대해, 전문가들은 모두 무엇보다 '아이템의 경쟁력을 판별하는 능력'이 가장 중요하다고 얘기하고 있다. 이미 다양한 아이템들이 즐비 해 있는 외식창업 시장에서 '아이템의 경쟁력'이 없다면 결코 살아남기 힘들기 때문이다. 그런 가운데, '삼궁복'은 전 연령층이 좋아하는 소위 '국민메뉴'들을 자체적인 레시피로 개발 해 차별화 된 '맛'과 '양을 제공하면서 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있다. '전 세계 어디에도 없는 조합'의 컨셉을 내세우는 이 곳의 세트메뉴들은 이미 오래 전 부터 인기를 끌었던 떡볶이+피자+샐러드 등의 '검증된 아이템'들을 바탕에 두고 있어 유행을 타지 않는다는 점이 인상적이다. 이에 더해 3가지 음식을 다른 음식점 1가지 정도의 가격으로 제공하는 '가격 경쟁력'까지 갖추자 외식업계의 불황속에서도 '일 평균 10테이블 회전' 이라는 놀라운 기록을 보이며, 전 지점마다 고객들이 줄을 서서 기다릴 정도의 현상이 나타나고 있는 것이다.

- 동종업계 최고 수익률 '순수익 40%' 제시하는 유일한 외식 소자본창업아이템

한 시장조사에 의하면 외식프랜차이즈 창업자 10명 중 8명은 '생계형 창업'이고, 이들의 수익률은 평균 20%로 집계 되고 있다. 이처럼 외식업은 다른 산업군들에 비해 소자본창업아이템으로 비교적 접근이 쉬운 반면, 힘든 업무량 대비 수익률이 낮다는 단점을 갖고 있다. 하지만, '삼궁복'은 동종 외식 업계 중 가장 높은 수익률인 '순수익 40%'을 제시하고 있어 요즘 가장 뜨는 창업아이템으로 주목을 받고 있다. 사실, 이 곳은 'CJ프레시원', '롯데 빅마켓' 등 국내 대기업을 넘어 해외 기업들에게까지 피자 도우를 독점 공급할 정도로 탄탄한 본사 물류시스템을 갖고 있다. 때문에, '아이템의 가격 경쟁력'도 생겨 난 것이다. 수년간 쌓아온 노하우와 유통구조는 본사의 이익보다 가맹점에게 최대한의 이익이 갈 수 있도록 시스템을 구축하였고, 그 결과 '삼궁복'은 타 프랜차이즈들이 따라올 수 없는 '순수익 40%'의 독보적인 수익률이 제공 할수 있게 되었다.

- 평균 6천만원 매출 기록하는 브랜드의 자신감, 가맹비 500만원 할인+매출 미달성시 500만원 추가 지원까지

최근 '삼궁복'은 검증된 성공사례에 더해 파격적인 이벤트까지 진행하고 있어 예비창업자들에게 지속 된 주목을 받고 있다. 선착순 10명에게만 진행되는 이번 이벤트는 '가맹비 500만원 할인' 외 오픈 후 3개월간 평균 매출에 도달되지 않을 경우, '500만원을 추가 지원'할 정도의 브랜드 아이템과 운영노하우에 자신감을 나타내고 있다. 실제, '삼궁복'은 이미 본점인 삼청동의 15평 남짓한 작은 매장에서 달성 한 월 평균 6천만원의 매출을 시작으로 이대,잠실,부천,이천 등 각 지역에서 계속 된 성공창업스토리를 검증시키고 있다. 이처럼 가맹점 오픈 이후 경영이나 매출 관리에 신경 쓰지 않았던 타 프랜차이즈들과는 달리 자신감을 바탕으로 한 본사의 책임감을 보이는 '삼궁복'에는 현재 하루 30~40통의 창업문의가 이어지며 '삼궁복 창업'을 희망하는 대기자들이 계속 늘어나고 있는 상황이다.

떡볶이창업,떡볶이체인점,피자창업,김밥창업등의 분식집 창업 외 외식창업,외식프랜차이즈,유망프랜차이즈 등 요즘 가장 뜨는 유망창업 아이템으로 주목받고 있는 '삼청동 궁물떡볶이'는 20여년간 쌓아 온 본사의 운영 노하우와 함께 동종업계 최저 비용으로 최고의 수익성을 낼 수 있어 여성 소자본 창업으로도 큰 인기를 끌고 있다. '삼청동 궁물떡볶이'의 파격적인 제안과 수익성이 궁금하다면 본사(02-757-0153)을 통해 창업 상담을 받아 볼 수 있다.

인터넷마케팅팀