유망프랜차이즈로 `시오도메`, 경쟁력 있는 아이템과 안정적인 운영시스템으로 가맹사업 가속화

한동안 부정적인 사회적 이슈의 이유로 경제 불황이 이어졌지만, 최근 조금씩 경기가 살아나자 부담을 최소화할 수 있는 소자본 창업 아이템에 많은 관심이 쏠리고 있다. 하지만 전문가들은 아직 소비심리가 회복되지 않았기 때문에 성공창업을 위해서는 더욱 철저한 준비과정이 필요하다고 말하고 있다.

그런 가운데, 최근 체계적인 운영시스템과 안정적인 수익성을 마련하여 예비창업자들에게 큰 인기를 끌고 있는 곳이 있다. 바로 '시오도메'이다. 이 곳의 특색있는 아이템들과 안락한 컨셉들은 소비자들에게 큰 호응을 얻으며 창업 전문가들 사이에서도 요즘 뜨는 창업아이템으로 주목을 받고 있다.

특색있는 '수제 일본라멘' '수제 왕돈까스'의 재해석, 꼭 한번 다시 찾는 인기메뉴로 등극

최근 반짝 떠오른 후 빠르게 하락하는 브랜드들이 많아졌다. 특별한 경쟁력이 없는 아이템들은 고객들이 싫증을 느끼면서 매출이 떨어지기 때문이다.

하지만 '시오도메'는 국민아이템이라고 불리는 일반 돈까스와 일본라멘을 특색있는 '수제 왕 돈까스'와 '매운 일본라멘'으로 재탄생 시켜 각 지역의 맛집으로 자리잡고 있다. 특히 저렴한 가격으로도 라멘과 돈까스 밥을 한번에 해결 할 수 있는 시오도메의 세트메뉴들은 중독되는 맛과 엄청난 양을 함께 제공하고 있다.

소비자들 사이에선 이러한 사실들이 빠른 입소문을 통해 퍼졌고, 현재 '시오도메'의 가맹점에는 신규고객은 물론, 재방문을 하는 단골고객들도 지속적으로 늘어나며 높은 매출을 보여주고 있는 상황이다.

수년간 쌓아온 직영점 노하우를 바탕으로 한 체계적인 운영관리 시스템

외식프랜차이즈 '시오도메'는 유망프랜차이즈 홍수 속 에서 체계적인 운영관리 시스템을 구축 한곳으로 유명하다. 최근 OEM방식과 매끄럽지 못한 유통시스템으로 논란이 되고 있는 프랜차이즈들이 많아 논란이 되고 있지만, '시오도메'는 라멘소스 및 돈까스 소스 등의 모든 재료들을 자체 생산하고 있다.

이러한 직접생산 시스템은 원부재료의 가격까지 낮춰 이에 대한 가맹점들의 부담을 줄였다. 여기에 '시오도메'는 직접물류까지 실현하며 안정적인 유통시스템을 구축하였고, 직영점부터 출발하여 수년간 쌓아온 운영노하우들을 제공하면서 모든 지점들이 안정적인 운영을 할 수 있는 체계적인 관리 시스템을 완성했다.

실제 시오도메는 본사 직원이 직접 방문하여 QSC(품질 경영, 서비스 경영, 위생 청결도 체크)까지 실시할 정도로 가맹점 관리에 모든 지원을 아끼지 않고 있다.

청계점,삼막점 등 실제 검증 사례 마련, 본격적인 가맹사업 지원

브랜드 출범 이후, 비교적 천천히 가맹사업을 이어왔던 '시오도메'가 최근 직영점 운영을 통해 쌓아온 노하우와 함께 본격적으로 가맹사업을 지원하기로 하여 여름 창업시즌 예비창업자들의 주목을 받고 있다. '시오도메'의 한 관계자는 "브랜드 런칭 이후 실제 성공사례를 마련하기 위해 지금까진 천천히 걸어왔지만, 청계점 및 삼막점등의 직영점들과 전국 가맹점들의 성공을 검증시킨 지금부터는 본격적인 가맹사업을 지원하여 '시오도메' 브랜드를 널리 알리기 위해 모든 노력을 아끼지 않을 예정" 이라고 밝혔다.

한편, '시오도메'는 막대한 비용이 소요되는 특정상권이 아닌 다수의 외곽상권에서도 연인들의 데이트코스 및 휴일 가족외식 등 전 연령층의 꾸준한 방문을 통해 높은 매출을 검증시켰다.

또한, 외식 및 데이트코스로 인기가 많은 시오도메는 주말 매출이 꾸준하여 주 5일제로도 안정적인 매장운영이 가능 해 앞으로도 많은 예비창업자들에게 꾸준한 창업문의가 이어질 전망이다.

시오도메 창업 상담&문의 : 1899-0287

인터넷마케팅팀