SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 프랑스 파리 오페라 지역에 프랑스 2호점인 '오페라점'을 오픈했다.
파리바게뜨는 지난해 7월 국내 최초로 프랑스 파리에 1호점을 연 데 이어 11개월 만에 추가 매장을 개설했다.
오페라점은 연면적 200㎡, 좌석 22석 규모의 복층형 매장으로, '베이커리 카페' 콘셉트를 더욱 강화했다. 1층은 베이커리, 2층은 카페로 공간을 구분해, 빵과 함께 커피나 차를 즐길 수 있도록 했다. 또 차와 함께 곁들일 수 있는 스낵류를 강화하고, 프랑스인들의 티타임 시간인 오후 4시경에는 세트메뉴도 운영한다.
매장 인테리어는 1호점과 마찬가지로 파리의 유서 깊은 옛 건물들과 잘 어우러지는 '토프(회갈색)' 계열의 고급스럽고 클래식한 느낌을 유지했다.SPC그룹 관계자는 "1호점 오픈 후 단기간에 영업흑자를 내 예정보다 빨리 프랑스 2호점을 오픈하게 됐다"며 "파리바게뜨만의 차별화된 베이커리 카페 콘셉트를 강화해 프랑스 베이커리 시장에 새로운 트렌드를 제시할 것"이라고 말했다.
박미영기자 mypark@
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