요리학원 선택, 허위정보 및 과장광고 현혹되지 말고 꼼꼼하게 학원 정보 살펴봐야

요리에 대한 관심 증가로 진학 및 교육 수요 증가
요리학원 시장 경쟁 과열에 따라, 허위정보 및 과장광고에 대한 꼼꼼한 체크 필요
요리 프로그램의 인기가 연일 화제다. 기존 요리 프로그램들이 맛집을 찾아 요리를 먹는 것에 한정되었다면, 최근 요리 프로그램들은 다양한 레시피와 요리법 소개를 통해 요리를 직접 만들어 먹는 포맷으로 변화되고 있다. 연예인들의 요리 실력과 다양한 셰프들의 전문성이 부각되면서, 요리와 관련된 직업과 진로에 대한 관심도 더불어 높아지고 있을 뿐만 아니라, 실습위주의 교육을 통해 실무 능력과 전문성을 배양할 수 있는 요리학원의 수강 문의도 늘어가고 있다.

조리학과 진학을 위한 전반적인 조리 교육 및 요리대회반 대비 교육을 중심으로 진행되는 요리학원의 교육은 조리특성화 계열 학생은 물론, 일반계 학생들에게도 인기가 높다. 학생의 수준과 특성에 따른 맞춤식 실습 교육을 통해 요리에 흥미를 갖게 되는 것은 물론, 단기간에 실력 향상을 이룰 수 있다.

그러나 요리학원의 경우, 실습 교육 특성 상 교육 전문성과 노하우가 요구되는 분야일 뿐만 아니라 수강 비용도 만만찮다. 최근 요리학원에 대한 수요가 증가하면서, 학원 별 광고나 홍보활동도 증가하는 추세다. 따라서 꼼꼼하게 수강 전 체크를 통해 학원에 대한 정보를 확인하지 않으면 낭패를 보기 일쑤. 올바른 요리학원 선택의 기준을 살펴보자.

우선 믿고 교육받을 수 있는 학원인지, 제공하는 교육이나 정보에는 이상이 없는지 학원의 신뢰성에 대해 정확히 확인하고 판단하는 과정이 필요하다. 많은 입시 학원이 그렇듯, 요리학원의 경우에도 대학 진학 또는 요리대회 실적들을 발표하고 있다. 업계 관계자는 '요리학원들은 생각보다 규모가 작고 환경이 열악한 곳이 많기 때문에 섣불리 학원 선택을 할 경우 낭패를 보기 쉽다. 학원의 규모에 비해 대학 합격자 또는 대회 수상자 수가 지나치게 과장되지는 않았는지, 꼼꼼히 확인해 볼 필요가 있다."고 말했다.

실제 최근 서울의 모 요리학원에서는 300명이 넘는 합격자를 배출했다는 보도자료를 배포했으나, 실제 학원 내 게시물의 합격자 수는 40여명 수준으로 확인한 한 학부모의 게시물이 임의로 삭제되고 정확한 정보를 제공받지 못하는 등 피해사례가 드러나고 있다.

따라서 학원의 홍보성 자료나 광고 등만 보고 수강 신청을 하기 전에 학원 홈페이지 또는 전화문의를 통해 정보의 사실 여부를 정확히 확인해야 잘못된 선택의 위험성을 줄일 수 있다.

교육 이후 진로설정에 대한 중요성도 큰 만큼 조리 관련 직업과 연관된 서비스나 관련 제휴 기관들이 많은지도 살펴볼 필요가 있다. 요리학원에서는 다양한 공공기관 및 기업들과의 제휴를 통해 취업 후 일자리를 연계하는 서비스를 제공하고 있으며, 최근에는 조리 진로와 관련된 연구소 개설 및 관련 콘텐츠 제공을 통해 전문성을 증대시키고 있다.

또한 학원의 교육 인프라에 대해서도 충분히 확인해야 한다. 학원 및 강사진의 규모는 물론이고 교육 커리큘럼과 관련 사업들을 참고하는 것이 좋은데, 이러한 배경 정보들이 학원의 교육 노하우를 판단하는 중요한 자료가 될 수 있다. 급변하는 교육 환경 속에서 다양한 사업과 연구를 통해 지속적으로 교육 콘텐츠를 개발해가는 학원인지를 판단하는 것은 학원 선택의 중요한 지침이 될 수 있다. 이러한 정보 또한 학원의 홈페이지 또는 매체의 관련 뉴스 등을 통해 확인할 수 있다.

마지막으로 학원의 이용 편의성도 반드시 고려해야 할 기준이다. 교육 특성 상 시간이 많이 소요되는 만큼, 학원 네트워크를 통한 다양한 지점을 보유하고 있는지, 교통 접근성이 높은 위치인지 등을 꼼꼼히 체크해 보다 효율적인 교육 수강을 할 필요가 있다.

디지털뉴스부 dtnews@dt.co.kr