엘킨 더 블랙의 '엘킨'은 '친근한 사람들과 함께 하는 매력적인 남자들의 주방' 이라는 뜻을 가지고 있으며, '더 블랙'은 '여러 가지 색이 섞였을 때 만들어지는, 아무도 가질 수 없는 최고의 가치'를 의미한다.
신촌 맛집 엘킨 더 블랙은 2010년 창업 이래 좋은 식재료와 올바른 조리법 그리고 친절한 고객감동 서비스까지 더해져 손님들의 성원을 입고 꾸준히 성장해 왔다.
기존 이탈리안 레스토랑과 패밀리 레스토랑의 장점을 벤치마킹하고 단점은 보완해 맛과 양에서 차별화를 강조했고 합리적인 금액으로 분위기 좋은 식사를 제공해 고객의 만족을 추구하기 위해 노력하는 모습을 보이는 곳이다.
특히 11시~5시 평일 런치시간에는 필라프, 파스타, 스테이크, 샐러드까지 4가지 메뉴를 26,400원이라는 부담 없는 가격에 푸짐하게 즐길 수 있어 젊은 연인들의 데이트 코스로도 입소문이 나고 있다.
엘킨 더 블랙의 인기메뉴 중 하나인 시카고 딥피자는 풍부한 치즈에 토마토소스 풍미까지 더해져 특히 여성 고객들에게 인기 있는 메뉴다.
엘킨 더 블랙 관계자는 "실속 있는 가격으로 분위기와 음식을 즐기기 원하는 고객들에게 맛과 멋을 동시에 누릴 수 있는 이탈리안 레스토랑으로 자리매김 하도록 더욱 노력하겠다"고 전했다.
디지털뉴스부 dtnews@dt.co.kr
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