보쌈 프랜차이즈 `더쌈`, 족발비법 무료전수로 예비창업주 모집

최근 좁아진 취업문으로 인하여 소자본창업을 생각하는 사람들이 많아지고 있다. 하지만 너무 많은 아이템과 우후죽순 생겨나 버린 프랜차이즈 업체들의 횡포에 창업을 꺼려하는 사람들도 늘어나고 있다.

이에 족발ㆍ보쌈 프랜차이즈 전문 더쌈(http://www.thossam.co.kr)에서는 예비창업자들을 위해 가맹비와 물품보증금을 일체 받지 않고 창업을 지원해주고 있으며 족발비법전수와 무료창업을 돕고 있다.

야식음식 1위로 뽑히기도 한 보쌈과 족발은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴이다. 맛과 영양이 풍부한 보쌈과 족발은 어른들 술안주로 빠질 수 없는 음식으로 족발에 담긴 젤라틴 성분은 특히 여성들에게 좋다.

최근들어 족발이나 보쌈 프랜차이즈를 오픈하는 사례가 늘고 있으나 맛과 서비스 등 차별화 되지 못한 전략으로 치열한 경쟁시장에서 성공창업에 실패하는 경우가 많아지고 있다.

차별화 전략을 위해 수년간의 근무경험을 바탕으로 (주)우리푸드시스템에 김종철대표는 소자본창업을 생각하는 예비창업자들을 위하여 조리교육과 창업지원비를 제외하고는 모든 창업에 관련된 사항을 비용 없이 지원하면서 예비창업자들에게 입소문 나고 있다.

족발ㆍ보쌈 프랜차이즈 더쌈은 대중화 되어 있는 일반 족발이나 보쌈 뿐만 아니라 냉채족발, 불족발, 바비큐보쌈 등 차별화 된 메뉴로 일반 족발프랜차이즈보다는 경쟁력있는 아이템을 선보이고 있다.

'더쌈' 김종철대표는 "서민적인 느낌의 족발이나 보쌈이 아니라 어디서도 맛 볼 수 없었던 맛과 서비스로 기본에 충실한 새로운 음식문화를 만들고 싶다"면서 "최고의 음식을 만들겠다는 자부심으로 명가할매보쌈을 론칭하면서 직접 찾아와서 먹을 수 있는 공간을 제공하고, 족발과 보쌈을 좋아하는 마니아층에게 더 안전하고 맛 좋은 음식을 앞으로도 계속 제공할 것"이라고 전했다.

디지털뉴스부 dtnews@dt.co.kr