농림축산식품부가 지난 20일 서울 서초구 aT센터에서 예비 외식창업 청년을 대상으로 스타 셰프 토크콘서트 '외식 톡톡(talk talk)'을 열었다고 21일 밝혔다.
이날 행사는 농식품부가 외식창업 초년생이나 예비 창업 청년에게 힘을 불어넣고 노하우를 전달하자는 취지에서 기획됐다.
정부의 청년 외식창업 육성 사업인 외식창업 인큐베이팅 참가자와 청년 한식당 경영주, 외식 관련학과 재학생 등 100여명이 참석했다.
또 조희숙, 에드워드 권, 박준우, 이원일, 신창호, 이재훈, 신효섭 등 스타 요리사들이 직접 참여했다.
아울러 농식품부와 aT는 또 5월 한 달 동안 '푸드 페스타' 홈페이지에서 우리 동네 맛집 알리기 이벤트도 진행하고 있다.
소비자의 추천을 받아 지역별 맛집을 선정하고 이를 이후 맛집 지도 등을 통해 홍보에 나선다. 참가 희망자는 인스타그램 본인 계정에 푸드페스타2019 맛집추천 지역명 등 해시태그와 함께 본인이 찾은 식당 인증 사진을 남기면 된다. 홈페이지에서는 또 전국 1000여 식당의 할인 및 서비스메뉴 제공 등 혜택도 확인할 수 있다.
김덕호 농식품부 식품산업정책관은 "동네 맛집 탐방 이벤트가 5월 이후에도 이어져 외식업·자영업자가 활력을 얻기를 기대한다"며 "정부도 외식업 활성화를 위해 계속 노력할 것"이라고 말했다.황병서기자 BShwang@dt.co.kr
농림축산식품부가 지난 20일 서울 서초구 aT센터에서 예비 외식창업 청년을 대상으로 스타 셰프 토크콘서트 '외식 톡톡(talk talk)'을 열었다고 21일 밝혔다. 황병서 기자
