ÀÚ¿¬ Ä¡Áî°¡ û°áÇÑ ¼öÁ¦Ç°ÀÇ À̹ÌÁö·Î ÀÏ¹Ý Á¦Ç°º¸´Ù 2~3¹è °¡·® ºñ½Î°Ô Æȸ®°í ÀÖ´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº ±¹³» ¸ñÀåÇü À¯°¡°ø ³ó°¡ Áß ¿Â¶óÀο¡¼ Á¦Ç°À» ÆǸÅÇÏ´Â 17°³ ¾÷üÀÇ 17°³ Á¦Ç°À» ´ë»óÀ¸·Î ¹Ì»ý¹°°ú º¸Á¸·á µîÀÇ °ËÃâ ½ÃÇèÀ» ÇÑ °á°ú, 2°³(11.8%) Á¦Ç°¿¡¼ ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Á¦Ç°º°·Î´Â ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ Àº¾Æ¸ñÀåÀÇ 'EUNA's TREZZA CHEESE'¿¡¼ ´ëÀå±Õ°ú Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±ÕÀÌ ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇØ °ËÃâµÆ´Ù.
û¼Ö¸ñÀå ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀÇ 'û¼Ö¸ñÀå ½ºÆ®¸µÄ¡Áî'¿¡¼µµ Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±ÕÀÌ ±âÁØÀ» ³ÑÀº °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. Àº¾Æ¸ñÀå Á¦Ç°¿¡¼´Â ´ëÀå±ÕÀÌ ÇÑ°èÇã¿ë±âÁØ(100 CFU/g)ÀÇ ÃÖ´ë 92¹è±îÁö ³ª¿Ô´Ù°í ¼ÒºñÀÚ¿øÀº ÀüÇß´Ù.
ÇöÀç Àº¾Æ¸ñÀå°ú û¼Ö¸ñÀåÀº ¹Ì»ý¹° ¾ÈÀü¼ºÀÌ È®º¸µÉ ¶§±îÁö ¹®Á¦°¡ µÈ Á¦Ç°ÀÇ Á¦Á¶¡¤ÆǸŸ¦ ¸ðµÎ ÀáÁ¤ Áß´ÜÇß´Ù.
À̹ø Á¶»ç¿¡¼´Â 17°³ Àü Á¦Ç°¿¡¼ ¼Òºê»ê µî º¸Á¸·á´Â °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
¼ÒºñÀÚ¿ø °ü°èÀÚ´Â "º¸Á¸·á°¡ ÷°¡µÇÁö ¾ÊÀº À¯°¡°øÇ°Àº º¸Á¸·á°¡ ÷°¡µÈ Á¦Ç°º¸´Ù »ó´ëÀûÀ¸·Î À¯Åë±âÇÑÀÌ Âª±â ¶§¹®¿¡ ¼ÒºñÀÚµéÀº À¯Åë±âÇÑÀ» È®ÀÎÇÑ ÈÄ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. Ȳº´¼±âÀÚ BShwang@dt.co.kr
[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]