지난 20일(금), 경기 남부 유일의 혁신학교인 시흥시 은행초등학교에서 열린 평화교육에는 탈북자로 살아온 청년들이 강사로 참여했다. 이들은 학생들에게 북한의 음식 문화를 설명하고 북한의 가정식인 두부밥을 직접 만들 수 있도록 가르쳐줬다.
두부밥을 직접 만들어 맛을 본 학생들은 "고소하고 맛있다", "집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 음식이다", "남한과 북한의 입맛이 비슷한 것 같다"라며 다양한 반응을 보였다.
푸드스마일즈 우양의 한기호 과장은 "간접적으로나마 통일을 체험할 수 있는 기회를 제공하고, 통일과 평화, 비폭력에 대한 관심을 불러일으키기 위해 지난 2009년부터 평화교육을 실시하고 있다. 특별히 남북정상회담이 개최되는 27일에는 학부모와 함께하는 '작은 정상회담'을 콘셉트로 해 토크 콘서트 형식의 평화교육이 진행된다. 토크 콘서트를 통해 남북한 정상이 만나는 역사적인 날의 의미를 되새겨 볼 수 있을 것이다"라며 "초중고교 및 대학, 기업 등 어디서든 평화교육을 진행할 수 있으니 많은 관심을 가져주기를 바란다"라고 말했다.
한편 1983년 장학사업을 시작으로 소외계층과 탈북청년들을 적극적으로 지원해 온 해당 브랜드는 먹거리 지원 사업과 장학사업 등 다양한 분야에서 활동하고 있다. 특히 평화교육은 북한/통일 관련 사업으로는 처음으로 2015년 유네스코 지속가능발전교육(ESD) 공식 프로젝트로 인증을 받았다. 올해는 경기도교육청 평화통일교육 공식협력기관으로도 지정됐다.
지난해에는 북한 출신 평화강사 20명이 총 115회의 강의로 약 3450의 학생들과 만나 이야기를 나눴으며, 탈북 청년들이 사회적 책임과 자긍심을 가질 수 있도록 다양한 지원을 하고 있다.
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