28일 서울 강남구 SSG푸드마켓 청담점에서 세계 진미로 꼽히는 캐비어, 트러플과 보타르가(숭어알) 출시 행사를 가졌다. SSG푸드마켓은 캐비어, 보타르가는 상시 판매하지만 생 트러플은 선도 및 향 보존 등을 위해 고객 주문 시 예약을 통해 판매할 예정이다. 가격은 캐비어 벨루가(30g/캔) 14만 5천원, 생 트러플 10g당 2만 5천원(시세에 따라 변동 가능), 프레데리카 보타르가(130g/상자) 14만 5천원.
박동욱 기자 fufus@ / 편집 이슬기